Ung thư hiện là một trong những gánh nặng bệnh tật và tử vong hàng đầu trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam. Bên cạnh những tác động trực tiếp của bệnh, suy dinh dưỡng, suy giảm khối cơ và suy mòn là những tình trạng thường gặp, ảnh hưởng đáng kể đến khả năng đáp ứng điều trị, làm tăng nguy cơ biến chứng, kéo dài thời gian nằm viện và giảm chất lượng cuộc sống.
Ngày nay, dinh dưỡng lâm sàng được xem là một thành phần thiết yếu trong điều trị toàn diện người bệnh ung thư. Việc sàng lọc nguy cơ dinh dưỡng, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, can thiệp kịp thời và theo dõi liên tục trong suốt quá trình điều trị có vai trò quan trọng trong việc cải thiện kết quả điều trị và nâng cao chất lượng chăm sóc người bệnh.
Hành trình dinh dưỡng cho người bệnh ung thư gồm 4 bước chính:
1. Sàng lọc nguy cơ dinh dưỡng: Thực hiện ngay từ khi người bệnh nhập viện hoặc bắt đầu điều trị nhằm phát hiện sớm nguy cơ suy dinh dưỡng.
2. Đánh giá và chẩn đoán tình trạng dinh dưỡng: Đánh giá toàn diện để xác định người bệnh có suy dinh dưỡng, suy giảm khối cơ hoặc suy mòn, từ đó xây dựng kế hoạch chăm sóc phù hợp.
3. Can thiệp dinh dưỡng phù hợp: xác định nhu cầu dinh dưỡng và lựa chọn phương pháp hỗ trợ thích hợp như:
- Dinh dưỡng qua đường miệng.
- Dinh dưỡng qua ống thông khi cần.
- Dinh dưỡng tĩnh mạch trong những trường hợp phù hợp.
4. Theo dõi và đánh giá lại:
- Theo dõi đáp ứng với can thiệp dinh dưỡng.
- Phòng ngừa và xử trí các biến chứng liên quan đến dinh dưỡng.
- Đánh giá lại tình trạng dinh dưỡng trong suốt quá trình điều trị và mỗi lần tái khám để điều chỉnh kế hoạch chăm sóc khi cần.
Dinh dưỡng là một phần không thể tách rời trong chăm sóc người bệnh ung thư. Việc quản lý dinh dưỡng cần được thực hiện liên tục từ khi chẩn đoán, trong quá trình điều trị đến sau điều trị nhằm góp phần nâng cao hiệu quả điều trị và chất lượng cuộc sống cho người bệnh./.
Khoa Cấp cứu – Hồi sức tích cực – Chống độc
